六月份,各类水果蔬菜陆续上市,但大多数水果的储存周期较短,为了能延长水果的保鲜周期,让水果能有较长的保质期,满足消费者随时可以购买新鲜水果。水果种植者和经销商多半会建立果蔬冷库来长期储存水果。
因为大多数水果的储存周期都比较短,为了能延长这些产品的保鲜周期,使它们有更长的货架期,满足消费者一年到头都能吃到新鲜瓜果的梦想,果农多半会建立果蔬冷库来长期储存这些水果。因此,在建立水果冷库时,您是否了解水果冷库的构造特点?
果蔬冷库
一、果蔬冷库的设计
果蔬冷库是保鲜冷库的一种,是目前市场上最常见的水果保鲜贮藏方式之一,库内的温度常年保持在0℃至5℃之间,可方便各种反季节水果、水果、水果、大面食等储存。水果冷库的大小可大可小,容量小到几吨,大到几十万吨,大到几十万吨,都可以通过水果冷库储存。
二、果蔬冷库建造
水果冷藏室大多配置压缩机、冷库保温板、冷风机等智能设备,在冷库安装时一定要根据客户的需要,合理的选择这些制冷设备以及保温材料,确保用户在后期使用过程中能获得良好的制冷效果。水果冷藏室既可在室内也可在室外建造,如果是室外,应设置一处遮阳棚,以减少水果冷库在使用后期的能耗。
三、果蔬冷库造价
果蔬冷库的成本主要要从两方面说,一方面是气调水果冷库,另一种是普通水果冷库,一般来讲,气调保鲜冷库的成本比一般果蔬保鲜冷库要高;另外,不管是哪种水果冷库,都是根据冷库的容积来计算,所以在安装前用户一定要根据厂房的长宽高,进行合理的成本预算。一个蔬菜水果冷藏库的成本与下列因素有关:
果蔬冷库造价
1.建造蔬菜水果冷藏室的选定地点。
在果蔬冷库建设应用选择交通便利,离市中心较近的城市郊区,因为那里的地批比较便宜。商品较为集中的地区。如此方便采购,不必花费大量人力和精力寻找货源。
2.冷菜库内蔬菜水果的库容能力。
果蔬保鲜库设计尽量做到充分合理地利用每一处空间位置,使其合理利用最大化,不会出现过多位置产生呆滞。对,在寸土寸金的城市里,这样可不能造成大量的学习浪费,否则会给自己带来利益上的损失。
3.在蔬菜水果冷库安装所需设备和器材。
蔬菜水果冷库中的板材、配件、库门管道、压缩机等选材比较要注意,不要选择那些材质较差的,尽量选择那些材质较差的,尽量选择那些材质比较好的,这样可以让蔬菜冷藏更久。