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中国是世界水产大国，在国际水产品贸易中占据多年领先地位，产业规模每年近万亿元产值，超5000万吨水产养殖总产量， 不仅拥有庞大的产能，还有庞大的市场，具备完善的健全的产业链。2020，是水产行业的变局之年，新冠疫情对全球水、海产贸易造成了严重冲击。但同时因疫情而推动的海产业变革升级，为全球渔业发展提供更多发展机遇，高质高端水产品需求不断上升，水产加工品结构趋向多层次发展，水产销售“线下+线上”全渠道发力，全球水产供应链发展速度不断加快。同时，在步入2021年后，中国海产市场正释放出行业整体呈现缓慢回升的态势，消费也在逐渐恢复到往日繁荣，2021年，我们期望全球水产、中国水产市场都向一个良性的发展方向发展。
World Seafood Shanghai上海国际渔业博览会由全国工商联水产业商会、上海水产行业协会、上海艾歌展览服务有限公司联合主办。自2006年植根行业以来，展示品类不断丰富，规模逐年扩大，影响力及号召力日渐提升，得到了全球水产业的广泛认可和积极参与，目前已成为水产行业不可或缺的年度盛会。十六年芳华绽放，World Seafood Shanghai一路见证了中国水产行业的快速发展，也深刻感受到了中国水产业在全球产业供应链中日益重要的地位。
2021年，第16届上海国际渔业博览会进行了全方位的规划，携手上海餐饮食材展迎来10大展馆，12万平米的超大规模，现场预计将吸引2,500家展商及超过80,000名专业观众共襄盛举，将为业界人士及观众带来一场专业、高品质行业上下游的盛会，汇聚优质资源，打造专业化的交流平台，助力于行业发展。
World Seafood Shanghai 作为水产行业的风向标，始终深耕于中国水产行业不断前行的发展浪潮中，紧扣水产及餐饮市场的发展趋势，不断延伸与拓展展示领域。2021年展会展品范围全新布局，将汇聚各类水（海）产品、精加工类水产食品系列、高端滋补食材系列、水产品加工储运设备设施、智慧渔业、远洋捕捞工具及技术等各个水产细分领域的佼佼者，全面展现水产海鲜市场的巨大活力，为广大业内人士打造一个贯穿渔业全产业链的商贸对接交流平台。
同时，World Seafood Shanghai 作为会晤水产领域贸易买家及海外企业拓展中国市场的重要平台，得到了全球水产人士的高度认可，每年汇聚全球各地优质供应商云集上海，2021年展会招商工作刚刚开始，就得到了众多国内外相关组织、行业协会的积极响应以及新老客户的踊跃报名。截至目前，已有近20个国家和地区的上千家国内外水产及餐饮食材企业报名参展，将共同为现场采购商精心构筑起海鲜食材产品的一站式采购平台。
除了众多知名企业，每年更有源源不断的“新鲜血液”注入，2021年，World Seafood Shanghai 迎来了珠海市万山区海水养殖协会、浙江海士德食品、北海爵成水产、方氏水产、大连锦桦食品、山东蓝润集团、福建天马科技集团、中国水产舟山海洋渔业等企业全新入驻，各大品牌汇聚交融齐聚一堂，一站看齐水产行业最新产品及前沿技术。
近年来，展会更是得到了众多国内外组织的大力支持，包括挪威海产局、爱尔兰食品局、厄瓜多尔共和国驻上海总领事馆商务处、厄瓜多尔国家水产养殖商会、澳大利亚贸易投资委员会、韩国水协中央会、越南巴沙鱼协会、全球水产养殖联盟(GAA)、全国工商联水产业商会稻渔种养专业委员会、全国工商联水产业商会青年专业委员会、中国渔业协会水产商贸分会、海南省农业农村厅、大连市农业农村局、长海县人民政府、珠海国家农业科技园区、舟山市出口水产行业协会、嵊泗县商务局、青岛市海洋渔业协会、威海市海参产业协会、海峡两岸经贸交流协会海洋经济合作委员会、中国渔业协会海参产业分会等协会组织将齐聚亮相2021上海渔博会。
在媒体资源方面，上海渔博会建立了与多家主流媒体网站以及100+资深行业媒体，包含国内外杂志、报刊、水产行业网站、展会行业网站、微信公众平台，定向投放展会信息，坚持以主流媒体面对消费者，专业媒体面对厂商、经销商的传播导向，全力打造具有国际影响力的专业展会。
第16届上海国际渔业博览会将于8月25-27日在上海新国际博览中心举办，展会将在2021年的全新发展阶段整合多年来服务并深耕水产行业的经验和自身广泛的影响力，结合主办方在展览管理、市场推广和水产行业上下游资源等各项优势，为业界人士献上一场专业性及参与性高度融合的行业交流盛宴， 凝心聚力共同促进全球水产贸易发展。
