对开门冷藏柜采用电脑双温双控设计，是经过优化与升级的制冷系统。电脑即电脑板控制，控温温差仅有正负0.1度；双温即冷藏、冷冻两个大的温区；双控即冷藏柜、冷冻温度可以独立调节，互不干扰。
设定冷藏柜冷藏温度后，传感器会自动检测室内温度，将调温信号发送到主控板（电脑板），主控板发出指令，风门开启，冷风由冷藏出风口吹出，对点菜柜冷藏室立体制冷，直到达到设定温度。
设定冷冻室温度，冷量由冷藏柜冷冻室风口吹出，对冷冻室全方位制冷。当设定速冻功能时，冷藏室风门关闭，冷量集中到冷冻室集中制冷，食物迅速通过冰晶生成带，在保障新鲜的基础上减少营养成分的流失。冷藏柜双温双控制冷系统，冷量可以互补借力，加快制冷速度，达到最佳保鲜效果。
欧雪冷柜的冷藏柜适用于各种蔬菜食品肉制品水果饮料的保鲜展示，非常适合麻辣烫店、大排档、中小饭店使用。
新款冷藏柜特点：
1、冷藏柜清晰展示美味菜肴；全铜管设计，产品质量稳定，经久耐用。
2、灵活规划存储空间，食品摆放方便；内置照明设备，使展示效果更佳。
3、电子温控技术，精确控温，确保食物新鲜。
4、冷藏柜双机双温双控，上面保鲜，下面微冷冻，可分开使用，柜体全发泡设计，节能省电，卫生安全，柜内食品不易污染。