很多开蛋糕店的朋友，在发现蛋糕冷藏柜出现问题的时候显得手忙脚乱的，很多朋友都会担心这样是不是坏掉了，今天我们小编就为大家分析一下会引发蛋糕冷藏柜故障的几大原因；
1、电器线路断线。
（1）看是不是由于过热又或者是强电流过大而导致过载保护器的触点断开；
（2）看是不是冷藏柜机器制冷系统压力不正常引起继电器的触点断开等
2、制冷剂泄漏。
制冷剂泄露最直接的表现就是制冷效果差，或是冷藏柜长时间运行不停机（温度是调不下来的那种），如果制冷剂泄露量过多，冰箱就不制冷了。便利店冷柜温度降不下去是什么原因
3、压缩机卡住或者是风扇卡住。
压缩机卡住的故障很难判断，它的一个很明显的特点就是通电后熔断器烧断，压缩机不启动，判断是时首先排除其他故障之外，如果压缩机仍然不启动，那就可以判断为压缩机卡住问题。
4、看北京冷藏柜的制冷系统有没有堵住。
许多的问题都是由于制冷系统堵住了才引发的一系列故障。如果是冰堵的话很明显的一个现象就是压缩机回气管这里已经是负压了，就像抽了真空还没注入冷剂时一样的电流，这样就容易导致在蛋糕冷藏柜关机很长的时间后压力的逐渐的回升。便利店冷柜的插座选择