一、什么是冷藏柜
所谓冷藏柜，顾名思义就是具有冷藏物品功能的柜子，它早已不是单纯的“食物冷藏箱”，冷藏柜作为家居环境的一个主角，一定要与整体家居环境融合。简洁、优雅、大方的外观设计能搭配不同的家居环境，永远不会过时。 但是冷藏柜核心的功能还是保鲜。因此在冷藏柜选购中，冷藏柜的冻力一定得提高到一个高度。
冷藏柜需要用电来维持它的运作，是众所周知的“电老虎”，故此，选择一台耗电量小的节能冷藏柜可是为你以后省钱的明智之举。
1、节能省电
大家都知道，家用电器中具有冷藏功能的电器是最耗电的，冷藏柜采用递增层流优化风幕，高效节能;而且先进的背吹制冷系统，使柜温均匀;精确的融霜自动控制，性能稳定;采用自然空气融霜，降低了电能消耗;配有夜间节能帘，专供夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能，降低使用成本。选择件：幕帘、货架照明、标签架，玻璃端板和镜子端板供选用。
冷藏柜冷柜温度恒定、制冷速度快，齐美优质冷藏柜的工作温度以有利食品储藏或保鲜的最适宜温度区分，冷藏柜适用植物性食品，可以确保食物中所含的汁液不低于冻结点并保持其新鲜状态。冷冻柜温度为-18摄氏度,用该温度储藏食物其保质期限长达1个月。优质冷柜不仅按标准保证冷柜的温度符合要求，还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组，使优质冷柜制冷速度更快。
因此，冷藏柜越来越受到人们的青睐，那么，冷藏柜该如何选购，下面小编给大家介绍冷藏柜的选购要点。
2、看保鲜效果。
一个成功的冷藏柜能够充分且合理地利用特有空间，可以完成陈列商品的实用功能，而且观漂亮新颖，吸引注意力，同时给人好感。所以，冷藏柜越来越受到人们的欢迎，选择冷藏柜保存食物、材料。
那么，冷藏柜在使用时要注意什么呢?下面且让小编为您娓娓道来。
冷藏柜的使用注意事项
1、 冷藏柜上不要放置电器、稳压电源或玻璃器皿等物品。
2、 气温变化，及时调整温控器档位或温度设置。一般规律为：冬季5~7档(温度2~4℃)，夏季1~3档(温度6~8℃)。
3、 冷藏柜周围温度要合适，不能太高，也不能低于5℃。
4、 低温补偿开关要随环境温度进行调节：环温低于16℃时打开，否则关闭。
三、冷藏柜的保养注意事项
1、 清洁前,须先切断电源;
2、 用软棉布沾些少量无腐性洗涤剂的温水溶液擦洗冷柜内外表面，清洁后用干布擦干，切不可用有机溶剂，热水，洗衣粉等对冷柜有害的物质进行清洁;
3、 应不定期用软毛刷清除冷凝器及压缩机上的灰尘,杂物,以保持良好的制冷效果;
4、 要经常用温水擦洗密封条,使密封条保持弹性,以延长其寿命;
5、 冷柜上请勿放置较热的物体,以免变形。