1.工程概况
本项目金针菇工厂为一栋四层钢筋混凝土建筑，单层建筑面积约8000平方米，其中二、三层为生育室，每层30间，共60间，每间生育室面积约210平方。区域温度要求为+3～15℃，大空间任意点的温度相对温差在1℃以内；环境相对湿度100%。采用水冷机组，建筑本身无法安装体积较大的冷却塔。所以在建筑周边地面专门预留有冷却塔和冷却水泵机房。经过我们公司技术工程师对制冷系统方案的反复论证，考虑以下几个方面的因素：1、库内温度要求为+3～15℃，制冷系统负荷波动幅度大，不同生长阶段不同容量需求；2、从项目设备负责人处了解到制冷系统能耗占整个工厂能耗将近70%，所以设备的节能性能相当重要；3、金针菇在某些特定生长阶段，为尽可能提高产量，对库温精度要求达到±0.1℃，只有变容量系统才能满足此要求；4、如果库内温度偏差时间过大过长，金针菇就会毁灭性的颗粒无收，对制冷系统的可靠性是重中之重。 最终确定方案：每库采用15台室内冷风机，均匀布置，并且采用变频变风量设计，每库室外机采用两台20匹水冷并联数码涡旋冷凝机组，以便完全满足金针菇不同生长时期的特别工艺需求。
该建筑维护结构为钢筋混凝土结构，外墙聚氨酯板保温，通风换气采用全热交换机，加上金针菇的生长特性会产生大量的呼吸热。因此，制冷系统只需考虑夏季制冷负荷。按综合冷负荷计算方法，考虑维护结构、呼吸热、新风负荷、机械设备散热、照明负荷、操作工人热湿负荷，计算得出，单间最大冷负荷为96KW，为此，每库配备我公司环境数码涡旋机HLCD500室外机组2台(共120台)，冷风机组15台，型号LD-48Q2，其中近端8台对应1号主机，远端7台对应2号主机（共900台）。，其冷媒管长度最长50米，不超过产品的技术要求，完全可以满足使用要求。
2.制冷系统设计方案的特点
在设计中，由于金针菇工厂化栽培过程中，制冷系统的能耗占到整个工厂运行费用的70%，所以在满足金针菇生长需求情况下，节能是整个项目的核心主题。
制冷系统方案主要考虑以下因素：
⑴室内冷风机设计需要满足在冷风机30HZ频率下不结霜；
⑵在低风速时库温均匀性要在1℃以内；
⑶对应7台内机的制冷系统铜管阻力设计要保证每台内机氟利昂分配均匀；
⑷由于有大功率变频器，电子元器件要能抗电磁干扰；
⑸制冷设备运行应安全可靠，节能；
(6)预留所有联网集控功能，在机房可以监测到库房基本参数，如设定温度、实时温度、实时湿度、实时CO2浓度、实时照度、故障报警以及过去24小时数据查询。
3.制冷设备的具体选型
设备汇总表
|
室内机型号 |
台数 |
|
LD-48Q2 |
900 |
|
室外机型号 |
台数 |
|
HLCD500 |
120 |
|
合计 |
1020 |
4.结论
通过将数码涡旋技术应用于食用菌产业，得出大量实际运行数据，这些案例给我们得出如下结论：
1、并联数码涡旋机组对于普通单机头定速机组节能19%；
2、数码的恒温功能可以提高金针菇单瓶产量8%。对于金针菇的宽温度生长范围（+3~15℃），室内机的变风量设计，室内库温的高精度等等要求，注定了该系统的最佳选择非数码涡旋变容量制冷系统莫属。
该项目的成功实施将为数码涡旋并联制冷技术应用于现代高科技农业领域，提供可借鉴的经验，为数码涡旋并联技术制冷系统的普及推广做出卓越贡献！