3T原则
产品最终质量取决于载冷链的储藏与流通的时间(time)、温度(timeperature)和产品耐藏性 (tolerance)。这就意味着，根据不同食品的耐藏性，设置适宜的冷冻温度和运输时间，食品的冷藏效果将更上一层楼。
伴随着网上购物销售市场的飞速发展，冷库、冷柜、冷藏运输车等机器设备销售市场覆盖率愈来愈高；得益于工业制冷的与时俱进，运输技术性和运输高效率不断提高，并且冷链设施管理、维护保养的成本也在降低，因此食品冷链物流发展日益壮大。
遵循3T原则是食品冷链物流的基础。伴随着顾客对食品类新鲜度的规定愈来愈高，冷链物流管理体系仍然还要继续完善，朝着数字化、产业化、规范化的趋势不断发展。更多如新鮮蔬菜水果、冷冻食品、鲜牛奶等食品的冷链设施建设，欢迎联系库华制冷详细沟通。
