为了解决“田间到餐桌”冷链“断链”问题，近日，省发改委出炉《江苏省农产品冷链物流发展规划（2014—2020）》，未来将在南京布局一批冷链物流集中区，推进生鲜农产品交易中心、物流分拨中心和低温配送中心建设。

记者了解到，由于冷链不完善，我国每年约有1200万吨水果、1.3亿吨蔬菜被浪费，损失高达1000亿元。2013年，江苏果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别达到8%、35%、40%，冷链物流规模位居全国前列，但和发达国家相比尚有很大差距，大部分生鲜农产品仍在常温下流通。现代化、专业化冷库数量总体偏少，冷藏库、低温加工配送中心等建设投入相对不足，公路冷藏及保温车数量不足，占货运汽车保有量的比例仅为0.55%。

《江苏省农产品冷链物流发展规划（2014—2020）》提出，到2020年，我省冷链物流比例将大幅提高，果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别提高到20%、40%、55%以上，流通腐损率分别降至12%、4%、5%以下。

记者从市商务局获悉，在农产品冷链物流发展上，南京市已经在布局，重点推动南京天环谷昌仓储物流商贸广场、江苏雨润冷链物流中心、清江冷链物流股份有限公司、润恒江宁农产品冷链配送中心等四大冷链中心的建设，形成总计超百万吨的仓储能力。2015年之前，雨润冷链专业配送中心将依托已经完成的10万吨冷库项目进入试运营，并启动、加快完成二期10万吨冷库的建设。清江冷链专业配送中心已经完成18万吨冷库的建设，二期6万吨冷库正在抓紧建设中。润恒冷链专业配送中心也将在一期10万吨冷库基础上，加快完成二期20万吨冷库的建设。“天环谷昌”的冷库建设总规模为30万吨，也正在分步推进建设。